芽がでたっ

こどもが 初めて立った瞬間！ 保育園デビュー初めての運動会！ 生きることに芽生え始める子ども 子の成長は父として母としての 喜び　　愛　　そのもの。 成長は気づくから喜べる。 愛は気づくから愛育まれる。 愛はＢｉｏ（生命）の源なの。 愛に気づいて！今日はヴァレンタイン♪ Ｂｉｏは割れ目がしっかりついたガトーショコラと ブラウニーを作りました。

Ｂｉｏがお菓子を作る時にいつも大切にしていること それは窓の外の身近な自然（空の色、木々、土、草花の香り）を感じられるように。 今年は庭に実った金柑やレモンをハチミツ漬けにし、 「積もった枯葉」と柑橘の「爽やかな春風」を連想させる様なショコラです。

いつの間にっ　　チューリップの芽が！ 昨日は春一番が吹いて悪天候だったから気づかなかった。 まるで、、 チョコレートケーキにガシッと入った割れ目が特徴の “ガトーショコラ”みたい 「積もった枯葉」から爽やかな息吹の芽に気づいてねネ 時間にゆとりがないと気づかない事っていっぱいだわ